Красный борщ, как и вареники можно отнести к одним из самых известных по всем миру блюд украинской кухни. Количество рецептов украинского красного борща исчисляется сотнями. Все они интересны и уникальны по-своему. Все они отличаются не только составом продуктов, но и способами приготовлениями.
http://www.kushat.net/recipe-items/ukrainskij-krasnyj-borshh-recept-s-poshagovymi-foto/