Чай полезен для нашего здоровья. Ниже описано как одна (а может и две, и три!) кружки могут позитивно повлиять на ваше здоровье.
1. Чай содержит антиоксиданты
Антиоксиданты способны защитить наш организм от различного вида повреждающих факторов (такие, как активные формы кислорода, перекиси и т.д.). С возрастом количество собственных антиоксидантов снижается. Снижение антиоксидантов считают одной из причин старения организма. Белый чай содержит большие количества антиоксидантов, которые помогут вашим собственным в борьбе с вредными воздействиями.
2. Чай содержит меньше кофеина чем кофе
Традиционные сорта чая содержат на 50% меньше кофеина, чем кофе, а в травяных сборах его нет совсем. Это означает, что вы можете потреблять эти напитки без какого либо эффекта на нервную систему, не вызывая ее излишнего возбуждения и подсаживания на кофеиновую игру. Если вы пытаетесь снизить потребление кофеина, но очень любите кофе, попробуйте перейти на цикорий, который по составу и вкусу очень похож на кофе. Цикорий к тому же способен снизить уровень стресса и позитивно воздействовать на микрофлору вашего кишечника.
3. Чай может снизить риск развития инфаркта и инсульта
Существует множество исследований, доказывающих, что потребление от одной и более чашек зеленого чая в день, способно существенно снизить риск развития сердечного приступа и инсульта. Также было зафиксировано снижение плохого холестерина в крови, а мочегонный эффект зеленого чая очень полезен для больных с артериальной гипертензией и хронической сердечной недостаточностью. Наибольшим эффектом среди всего зеленого чая обладает матча (или маття), которая состоит из измельченных листьев зеленого чая и, как считается, одна кружка матчи эквивалентна 10 кружкам обычного зеленого чая.
4. Чай может помочь сбросить вес
Хотя в этой области доказательства и не сильны, но существуют данные, что при потреблении значительного количества чая в день снижается уровень потребления пищи в целом, т.е. быстрее наступает насыщение.
К тому же чай можно пить вместо воды, потому что он не содержит калорий и может потребляться как в горячем, так и в холодном виже.
5. Чай может защитить ваши кости
Зеленый чай способен замедлить потерю костной массы, которая особенно опасна для женщин старше 55 лет. К тому же зеленый чай содержит в своем составе кальций, железо, витамины А и K.
6. Чай помогает сохранить зубы
Японские исследователи установили, что потребление чая способно замедлить потерю зубной массы. Это связывают с тем, что во время чаепития происходит изменение рН полости рта, а это приводит к замедлению процессов жизнедеятельность у микроорганизмов, приводящих к разрушению зубной ткани.
7. Чай влияет на иммунитет
Исследования показывают, что чай стимулирует иммунные клетки, что помогает им находить патогены быстрее. Особенно эффективен оказался чай тулси из священного индийского базилика, который испокон веков используется народами индии для лечения инфекционных болезней и воспалений.
8. Чай может помочь в профилактике рака
Данные в этой области не имеют серьезной доказательной базы, однако существуют исследования, что у лиц, имеющих семейную историю онкологических заболеваний и потребляющих чай регулярно, риск развития рака был несколько ниже, чем у их родственников.
9. Травяные чаи улучшают пищеварение
Травяные чаи, особенно сборы с ромашкой, оказывают хороший положительный эффект на течение синдрома раздраженной кишки, так как обладают некоторым спазмолитическим действием. А если человек страдает запорами, то ему может помочь чай из имбиря, который обладает диарейным эффектом.
10. Чай оказывает влияние на нервную систему
Всем известно, что чашка зеленого чая способна успокоить и расслабить человека. Это происходит благодаря некоторому седативному эффекту компонентов зеленого чая на нервную систему. Неудивительно, что восточные монахи нередко пили зеленый чай перед своими медитациями.
