В отличие от обычного пирога, которые требуют много времени, ленивый яблочный пирог на сковороде – настоящая находка для тех, кому вечно не хватает времени на кухне. Тот, кто придумал его способ готовки, явно понимал толк в экономии времени. Здесь весь процесс занимает считанные минуты – пирог жарится на сковороде прямо на плите. Сначала на сковороде чуть обжариваем яблоки – они будут начинкой нашего пирога. В растительное масло добавляем порезанные дольки яблок. Поливаем их ложкой лимонного сока и посыпаем корицей. Яблоки нужно перемешивать, чтобы прожарка была равномерной. Пока яблоки обжариваются, готовим тесто. Сметана, яйцо, мука и немного сахара. Для нашего пирога тесто замешивается за минуту. Аккуратно выливаем тесто прямо поверх яблок, равномерно распределяем по всей сковороде. Какие-то 10 минут и наш пирог готов! Идеально как выпечка на завтрак или десерт на ужин. Такого пирога хватит на один раз на всю семью. 10 минут времени и у вас есть свежая вкусная выпечка!
