Проверьте, насколько хорошо вы знаете итальянскую кухню!
1/7
Какого из перечисленных сортов макаронных изделий НЕ существует?
а) Лингвини
б) Сантолони
в) Пенне
2/7
Что такое Капрезе?
а) Оливковая паста на белом хлебе
б) Моцарелла с помидорами и базиликом
в) Маринованные овощи
3/7
Ризотто любят не только миланцы. Но что дает этому блюду его насыщенный желтый цвет?
а) Карри
б) Шафран
в) Взбитый яичный желток
4/7
Что не должно отсутствовать в вашей тарелке, когда вы заказываете Вителло тоннато в итальянском ресторане?
а) Каперсы
б) Изюм
в) Перец
5/7
Как называется итальянский торт, который часто подают на Рождество?
а) Торта делла нонна
б) Панеттоне
в) Тартуфо
6/7
Классическая лазанья готовится с двумя соусами: с томатным и...
а) Бешамель
б) Голландским
в) Демиглас
7/7
Какое блюдо не относится к итальянской кухне?
а) Ньокки
б) Полента
в) Лабскаус
Ответы:
1. б)
2. б)
3. б)
4. а)
5. б)
6. а)
7. в)
