Самый ароматный, вкусный и аппетитный плов из курицы

Доброго времени суток, друзья!! Сегодня хочу поделиться с вами очень простым, вкусным и быстрым рецептом плова с курицей, который, без сомнения, не оставит равнодушными ваших домашних🤗

Ингредиенты

Нам понадобится :

1. Рис для плова-700гр.
2. Куриное филе - 700 гр.
3. Морковь-500 гр.
4. 1 большая луковица
5. 3 зубчика чеснока
6. Соль, перец и приправа для плова

Желательно использовать именно рис для плова

Рис предварительно рекомендуется замочить в горячей подсоленной воде, это значительно ускорит процесс приготовления 😉

перчик Чили кладём целиком

Пока наш замоченный рис ждёт своего часа мы тем временем режем овощи, особо не мельчим, чтобы овощи в процессе варки сохранили форму.

кастрюлю желательно брать с толстым дном

В кастрюле(в идеале готовить в казане) на хорошо раскаленном подсолнечное масле обжариваем куриное филе, до золотистой корочки.

На этом этапе вы уже ощутите волшебный аромат будущего блюда

После отправляем к курице лук, затем морковь, чеснок и перчики Чили. Обжариваем все вместе и добавляем соль, перец и приправу.

Делее берём наш рис, промываем, добавляем в кастрюлю и заливаем горячей кипячёной водой. Уровень воды должен быть на 2 пальца выше уровня риса. После убавляем огонь на минимум, накрываем крышкой и, не перемешивая, оставляем на 20-30 минут.

Ну вот плов готов

Друзья, время пробовать! Это очень вкусно, не верьте на слово-готовьте сами😋

Если вам нравится со мной готовить, подписывайтесь на канал и будем творить вместе😊Впереди много интересного!