Вот такой чудесный рецепт поселился в нашей семье!Готовится пирог на основе муки из овсяных хлопьев без яиц, вместо привычного молока или кефира-сок, сахара нужно совсем немного- или можно вместо одного банана использовать два и обойтись вообще без сахара. А ягодки можно использовать любые- то, что у вас есть в морозилке. Готовится такой пирожок просто, съедается быстро- очень вкусный!
Понадобится:
- 1,5 стакана овсяных хлопьев(примерно 250 грамм)
- 50 грамм грецких орехов(по желанию,можно заменить другими)
- 150 мл. сока (любого, у меня свежевыжатый апельсиновый)
- 50 грамм сахара (можно взять меньше либо больше, в зависимости от сока- у меня был кисловатый, я взяла 70 гр.сахара)
- 1 банан
- 2 ст.л. муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 стакан ягод
Готовим:
Овсяные хлопья и орехи измельчаем блендером в муку.
Банан с соком измельчаем до состояния однородного пюре.
Вас так же могут заинтересовать:
Торт на все случаи жизни- простой рецепт.
Пирожные с бананом и кокосом.
Простой пирог с яблоками и сливами.
Смешиваем бананы с соком и овсяную муку, добавляем муку, сахар и разрыхлитель.
Должно получится густое и очень ароматное тесто.
Выкладываем его в форму, смазанную маслом.(у меня 10 на 20см)
Сверху выкладываем замороженные ягоды- у меня красная и черная смородина и черника.
Выпекаем при 180 градусах минут 30-35, до сухой спички.
