Мои любимые сырники из творога, которые всегда получаются и не разваливаются.
Видео рецепт внизу ↓
Ингредиенты:
- Творог - 180 гр
- Мука - 50-60 гр
- Сахар - 25 гр
- Масло растительное - 1 ст.л.
Творог перетереть с сахаром.
Добавить половину муки.
Перемешать.
Выложить тесто на стол, добавить оставшуюся муку и вымесить.
Сформировать колбаску.
Нарезать кружочками.
Разогрейте масло в сковороде на средне-сильном огне.
Выложите сырники на сковороду и жарьте 1-2 минуты.
Перевернуть сырники.
Накрыть крышкой, жарить на слабом огне 8-10 минут.
