Всем добрый день дорогие читатели моего кулинарного канала!Сегодня мы с вами приготовим вкусный пирог с капустой из необычного теста. Пирог получается очень вкусный, а самое главное готовится быстро и очень просто. Сейчас я вам всё подробно расскажу и покажу как его приготовить.
Нам с вами потребуется:
Кефир (любой жирности) - 500 грамм.
Растительное масло - 200 грамм.
Сахар - 1 столовая ложка.
Муки добавляйте столько , сколько возьмёт тесто.
Как приготовить пирог:
Первым делом раскатываем тесто в пласт, толщиной 2-3см. Теперь берём соду и присыпаем ею по всему пласту и немного разравниваем рукой. Далее складываем тесто конвертом и снова раскатываем и снова посыпаем пласт пищевой содой. Опять складываем и ещё раз раскатываем, посыпаем и складываем.
Затем вы увидите как тесто подойдет прямо на глазах- как - будто дрожжевое.
Соды у вас уйдёт примерно 1,5 чайных ложки и её надо разделить на три части и посыпать тесто.
Теперь для начинки нам надо хорошо потушить и посолить капусту по своему вкусу.
Вот и всё! Затем ставим наш пирог в хорошо разогретую духовку и печём около 50 минут при температуре 180 градусов.
Приятного вам аппетита! До скорых встреч!
