Аппетитный ханум

​​Ингредиенты:

Для теста: 

• Яйцо 1 шт.
• Вода 50-100 мл.
• Масло растительное 1-2 ст.л.
• Мука сколько возьмет тесто 

Для начинки: 

• Фарш 
• Морковь 2 шт.
• Лук 2 головки
• Соль 
• Перец 

Приготовление: 

1. Замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку. 
2. На крупную терку натереть 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжарить. 
3. В мясной фарш добавить специи, соль, можно потереть картофелину. 
4. Тонко раскатать тесто, выложить мясной фарш, на него -овощной. 
5. Свернуть все в плотный рулет, уложить на смазанную маслом пароварку (можно выложить на фольгу и запечь в духовке). 
6. В воду добавить лавровый лиcт, душистый перец и немного соли. Варить 40 минут. Выложить в блюдо, полить маслом. Подать томатный или сметанный соус. 

Готово! Приятного аппетита!

Хотите больше подобных рецептов - подписывайтесь на канал, ставьте лайки. А я буду стараться выкладывать для вас больше вкусных рецептов. Спасибо!