А я думал, что мастер маскировки у нас только один. Оказывается нет! Вот представьте себе, берёте вы в руки банку, а названия пива нет нигде. Только мелкими буквами на задней стороне указан стиль «NEIPA». И лишь благодаря наклеенному стикеру с ценой, мне удалось узнать имя обьекта дегустации.
Кстати, это не первый образец от «Stamm» на моём канале. «Nevermont» покорил мои рецепторы с первого глотка раз и навсегда!
Стоит ли говорить, что при таком подходе, московский пивовар оставил самый минимум характеристик на банке?
Алкоголь 6.5%, ЭНС 16%, информация о горечи отсутствует. Официальный сайт не информативен, а потому бесполезен.
В составе всё из знаменитого райнхайтсгебота. Средневековые немцы были бы довольны.
На фото цвет пива темнее оригинала. В реальной жизни эль мутно-жёлтый. Предполагаю, так выглядит лимонный фреш. Пена носит декоративный характер, зато карбонизация хороша.
Аромат сладковатый с легко узнаваемыми нотами «Mosaic». Вкус терпкий с акцентом на грейпфрутовую горечь. Вообще, хмель с первого глотка даёт понять, что он тут главный. Да, солодовое тело есть, но остаётся впечатление, что оно буквально обёрнуто в ароматические масла, альфа- и бета-кислоты зелёных шишек. А, в итоге, полная гармония и идеальный баланс.
Вердикт: ещё один качественный, каноничный NEIPA. Приятный во всех отношениях, кроме одной детали: цена - 290 рублей.
Пишите в комментариях, что вы об этом думаете и какие ещё сорта хотите увидеть в обзорах. Ставьте лайк и не забудьте подписаться, чтобы не пропускать свежие обзоры и статьи. Новые материалы выходят каждый день!
Любая ваша активность помогает развитию канала и вдохновляет автора на создание контента.
#beerslog #beerbloggersrussia
