Привычный завтрак, в непривычном оформлении.
Ингредиенты:
- Яйца 2 шт
- Сыр натертый
- Помидорки черри
- Гриби шампиньоны
- Зелень (у меня зеленый лук)
Яйца разбиваем в миску, солим, туда же кладем зеленый лук и взбиваем вилкой.
Выливаем на разогретую сковороду и как только они немного схватятся, выкладываем начинку. Помидоры (порезанные), грибы и сыр.
Ждем несколько секунд и аккуратно сворачиваем наш рулетик лопаткой. Обжариваем со всех сторон и выкладываем на тарелку.
Для украшения можно положить помидорки и сделать тосты из белого хлеба.
Приятного аппетита.
Подписываемся.
