Сегодня у нас горячие бутерброды! Они хороши как на завтрак так и на перекус. Самое главное - готовятся они очень быстро. На обед и на ужин, наготовила большую кастрюлю щей.
ОБЕД и УЖИН: Щи с квашенной капустой
ВЫПЕЧКА: горячие бутерброды
🔹 Щи с квашенной капустой🔹
Ингредиенты
-Мясо на кости
-Картофель
-Капуста квашеная
-Морковь
-Лук репчатый
-Соль
-Лавровый лист.
Приготовление
- Мясо промыть, залить водой, вскипятить и варить 30 минут. При закипании образуется пена, ее нужно снять.
- Добавить в бульон квашеную капусту. Варить еще 40 минут.
- Измельчить ножом лук и натереть на терке морковь. В сковороде обжарить лук и морковь до мягкости.
- Картофель очистить, нарезать кубиком и опустить в кастрюлю.
- Когда содержимое кастрюли закипит, добавить обжаренный лук и морковь.
- Добавить лавровый лист, готовить до приготовления картофеля.
🔹 Горячие бутерброды🔹
Ингредиенты
- батон
- колбаса
- помидор
- сыр
Приготовление
- батон нарезать на кусочки.
- Колбасу мелко нарезать, сыр натереть на терке.
- Помидор нарезать мелким кубиком. Смешать сыр, колбасу и помидор.
- Батон разложить на противне поверх выложить начинку. Посыпать сыром и поставить в разогретую духовку до 200 градусов минут на 10.
Спасибо. что дочитали до конца.
Буду благодарна за ваш лайк 👍 (он очень пригодится).
Подписывайтесь на мой канал
