Доброе утро всем всем всем))
Хочу поделится простым, вкусным рецептом. Очень люблю запеченное мясо. Если так готовить, то курица получается сочной.
Что нам нужно:
1. Куриное филе - 4 штуки
2. Молоко - 200-250 мл.
3. Соевый соус - 2 столовых ложки
4. Масло оливковое - 1 столовая ложка
5. Соль, перец, специи для мяса, паприка, чеснок.
Приступаем:
1. Куриное филе замачиваем в молоке на несколько часов или на ночь. Убираем в холодильник.
2. Затем мясо достаем из молока и обсушиваем бумажными полотенцами.
3. Смешиваем любимые специи, соль, чеснок. Добавляем к ним масло и соевый соус. Перемешиваем.
4. Добавляем к мясу специи, тщательно перемешиваем. Оставляем мариноваться на 1-2 часа.
5. Затем по 2 грудки соединяем и перевязываем ниткой. Выпекаем при 180 градусах 30 минут. Затем выключаем духовку и оставляем там мясо до полного остывания.
Все готово! Приятного аппетита и отличного вам дня!
