На самом деле здесь нет какого-то уникального рецепта, но есть волшебный способ приготовления. После того, как вы его узнаете, готовить будете только так😉
Главное, чтобы у вас была широкая сковорода, в которую поместятся спагетти🍜
Время приготовления: 30 минут.
Пищевая ценность: 251 ккал, 4,2 г белков, 6,5 г жиров, 44,1 г углеводов.
Что необходимо:
— безглютеновые спагетти 400 г;
— кабачок 1 шт.;
— лук красный 1 шт.;
— шампиньоны 150 г.;
— томатная паста 3 ст.л.;
— оливковое масло 3 ст.л.;
— соль 2 щепотки;
— черный перец 1 ч.л.;
— сушеный чеснок 1 ч.л.;
— вода 3 ст.
Как готовить:
1️⃣Шампиньоны очистите от верхней кожицы и нарежьте произвольными кусочками. Только не сильно толсто.
2️⃣Лук очистите и нарежьте полукольцами.
3️⃣Кабачок очистите от кожуры. Разрежьте пополам и потом вычистету столовой ложкой семечки. Нарежьте кабачок кубиками.
4️⃣В глубокую сковороду посередине положите безглютеновые спагетти. По краям разложите шампиньоны, кабачок и красный лук.
5️⃣Добавьте соль, черный молотый перец и сушеный чеснок. Далее положите три столовые ложки томатной пасты и три столовых ложки оливкового масла. Залейте все тремя стаканами воды.
6️⃣Тушите блюдо на медленном огне до тех пор, пока спагетти на станут альденте. Периодически перемешивайте блюдо, чтобы все овощи проварились равномерно.
7️⃣Блюдо готово, приятного аппетита!
