Найти тему
Пары вин

Savalan или amarone.

Когда бывал в Баку, обязательно привозил оттуда несколько вин Savalan. У нас они редкость, самые лучшие (limited release и каберне-совиньон) стоят вдвое больше, чем там. около 1,5 тыс у нас и около 8 сотен в Баку. Это опты итальянских виноделов на азербайджанской земле.

Некоторые сравнения уже опубликовывал, ссылки ниже. Но вот это пробую впервые. Сорт сира, урожай 2012 года, полусухое.

Красиво оформленная бутылка с бархатной (!) на ощупь этикеткой. Редкий урожай, ограниченное количество бутылок. Вкусное вино с несколько закрытым ароматом. В очень насыщенном вкусе терпкие ягоды (см.этикетку). Вино достаточно ядрёное, под гастрономию с мощным вкусом, но также с ним можно посидеть помедитировать, как и рекомендуется в буклете. Крепкое, 16%. Крепость ощущается. Получается как бы "полусухой портвейн", со вкусом на грани полусладкого. Иногда эксперимент можно повторять, но довольно дороговато. 2,8 тыс на наши деньги. Но это в самом Баку, а в Duty Free ажно 72 евро.

Оно мне очень напомнило амароне. Было бы интересно сравнить с ним. Амароне бывают и сухими, и полусухими, и крепость у них близкая. Прямо даже захотелось. А чтобы вы не думали, что я слишком высоко мечу, то вот

-2

ссылки на Savalan: аликанте-буше, который меня поразил, и limited release, любимый. который я сравнил с Приоратом, и очень даже не плохо. Кстати, в Duty Free мне сказали, что Savalan больше всего покупают русские.

А пока всё. До следующего поста. Будут вина, которые стоят 1 тыс руб у нас и 1 тыс руб (в переводе на наши) в Италии. С целью выяснить, одинаково ли вкусные вина в одну и ту же цену на родине вина у нас и в Италии.

Еда
6,93 млн интересуются