что нужно: 3 лимона, 6 сардин в масле, 0,5- красного лука, 6 маслин, 2 ч. ложки зернистой горчицы, 2 ч. ложки сметаны, 4 веточки петрушки, соль, перец.
как готовим:
1. лимоны ошпарить кипятком. Срезать верхушки и вырезать мякоть. Отрезать у каждого лимона донышко. На кожуре сделать вертикальные надрезы на расстоянии 1.5 см друг от друга.
2. сардины с небольшим количеством масла размять вилкой. Лук очистить и нашинковать. Петрушку помыть и измельчить. Маслины мелко нарезать. Смешать сардины, лук, маслины, горчицу,сметану, зелень и 1ст. ложку мелко порубленной лимонной мякоти. Приправить по вкусу солью и перцем.
3. наполнить лимоны подготовленной смесью и выложить на сервировочную тарелку
понравился рецепт подписывайся на мой канал и не забудьте ставить лайки
