Хочу поделиться с вами простым рецептом сосисок в лаваше с сыром! Это отличный вариант быстрого завтрака, когда времени мало! Советую!
Такие сосиски в лаваше жареные в домашних условиях получаются очень вкусными и сытными, так что домашних точно накормите, как надо! И при этом нельзя сказать, что это очень уж "тяжелое" блюдо, особенно, если жарить на сухой сковороде! Так что рекомендую попробовать!
Ингредиенты:
Лаваш тонкий — 1
Сосиски — 3-4 (по одной на человека)
Сыр твердый — 50 грамм
1. Лаваш расстилаем на доске. Чтобы не крошился - можно немного его подержать над паром, станет пластичнее. Смазываем его соусом на ваше усмотрение, посыпаем обильно тертым сыром.
2. На краешек выкладываем сосиску, сворачиваем рулет. У меня было четыре маленьких сосиски, - с разных сторон лаваша начинаем заворачивать, а посередине обрезаем.
3. Обжариваем на масле или на сухой сковороде со всех сторон.
4. Все готово! Приятного аппетита!
