Сегодня на меня нахлынула ностальгия по 80-м годам.
А именно про столовые нашего детства, особенно я любил ходить с дедом в пельменную. Надо сказать, что магазинные пельмени в коробках были на вкус редкостной гадостью, в период всеобщего дефицита, хороших домашних пельменей на прилавках не было. У нас пельмени привозили с Пермского мясокомбината, но попадались и Ленинградские и Московские Мой дед работал водителем на хлебовозке и частенько брал меня с собой, а так как он возил хлеб, булочка ароматного горячего хлеба, частенько не доезжала до дома, потому как я ее сгрызал по дороге.
По выходным мы с ним ходили по одному и тому же маршруту, он приводил меня в пельменную, кстати единственную в городе на тот момент, где лепили пельмени вручную, и они были очень вкусные-сейчас таких уже не найти.
Дед зная мои аппетиты всегда брал мне две порции, насколько я помню порция пельменей стоила 30-40 копеек, именно там дед приучил меня есть пельмени с уксусом, что я делаю и по сей день, и другая "макашка" мне не нужна.
Дед же был истинным ценителем "беленькой" и под пельмешки заказывал себе соточку , две, водочки, мне же на "запивашку" брал березовый сок, или апельсиновый компот. В те далекие времена даже запах в пельменных и ресторанах был какой то особенный, который навсегда осел в моей памяти.
На обратном пути до дома, мы обязательно задерживались у бочек с квасом и пивом, именно тогда дед дал мне попробовать это необычайно вкусный напиток. Сейчас тоже иногда продают разливное пиво в бочках, но уж такого вкуса я больше не пробовал никогда.
Когда бочка останавливалась недалеко от дома, дед частенько засылал меня с бидончиком за пивком. У нас оно стоило 37 копеек за 0,5 литра.
Вообще я очень благодарен своему деду, за то, что он брал меня на все праздники, и все свободное время возился со мной, сейчас его уже давно нет с нами, но зато всегда есть повод помянуть его добрым словом. В следующей статье расскажу как мы с дедом любили ходить в общественную баню.
Пока писал эту статью , возникло непреодолимое желание пойти налепить пельмешков, пожалуй этим и займусь.
А Вам спасибо, что даете мне повод по настольгировать и поделится своими воспоминаниями с Вами.
Если понравилась статья жмем кнопочку " палец вверх". У меня впереди еще много занимательных историй из прошлого и настоящего.
Спасибо за внимание!
