Привет тем кто посетил мой канал. После того как вы прочувствуете что такое правильное питание и с чем его едят)) вас неотъемлемо будет мучить вопрос как высчитать КБЖУ приготовленного вами готового блюда. Сегодня постараюсь понятно и доступно это объяснить. На самом деле, все очень просто.
Например, мы готовим вкусняшку на читмил. Разберем их на примере. Для этого нам понадобятся все ингредиенты и кухонные весы - без них не обойтись, а почему я уже говорил в статье https://zen.yandex.ru/media/id/5da91dd623bf4800b2a953f8/pohudet-na-20-kg-legko-s-pomosciu-etih-hitrostei-5dae9b9f1d656a00ad07877a
Ингредиенты:
Рисовая мука: 120 гр.
Кефир 1%: 200 мл.
Сахзам Фитпарад
Яйцо: 2 шт.
Оливковое масло: 5 гр.
Сода: 1 ч.л.
Голубика: 100 гр.
Сначала Вы должны выяснить калорийность каждого отдельного ингредиента. Отмеряем каждый ингредиент на кухонных весах. КБЖУ обычно пишут на упаковке любого продукта. Там указаны КБЖУ на 100 г. Нам необходимо записать столько, сколько мы используем. Сейчас очень помогают специальные приложения для телефона. Там можно сразу записать сколько мы взяли продукта, и он автоматически высчитает КБЖУ. Например:
120 г. рисовой муки - это 384 ккал., БЖУ: 8.4 / 1.2 / 93.6
200 мл. кефира 1% - это 74 ккал. БЖУ: 6 / 2/ 8
Фитпарад- калорийность практически нулевая
2 яйца - это примерно 129 ккал. БЖУ: 11.07 / 8.75 / 0.68
5 мл. оливкового масла: 40 ккал. БЖУ: 0 / 5 / 0
100 г. малины - это 46 ккал. БЖУ: 0.8 / 0.5 / 8.3
ИТОГО: 673 ккал. БЖУ: 26.27 / 17.45 / 110.58
Итак, когда мы взвесили и записали БЖУ каждого ингредиента, приступаем к готовке. Приготовили. Теперь, чтобы узнать КБЖУ в 100 г. готового блюда нам необходимо взвесить приготовленное блюдо. Допустим у нас все готовые пирожные весят 500 г.
Теперь формула для подсчета ккал. готового блюда на 100 г.:
Общую калорийность (673 ккал) делим на общий вес готового блюда (500 г.) умножаем на 100 г.
673:500x100=134.6 ккал.
Вот и все: на 100 г. вкусняшки всего 134.6 ккал.
Отдельно считаем белки
Общую сумму белка (26.27) делим на общий вес готового блюда (500 г.) умножаем на 100 г.
26.27:500х100=5.254 г.
В 100 г. пирожных содержится 5.254 г. белка
Так же считаем жиры и углеводы.
Чтобы посчитать примерную калорийность в одной вкусняшке, мы общую калорийность разделим на количество вкусняшек.
Допустим у нас получилось 6 штучек. Тогда 673 делим на 6. Получается 112.2 ккал. Это количество ккал. в одной штучке.
Я всегда говорю, что просто не будет, но оно того стоит. Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки
Похудения Вам!
