Блок с грибами-вешенками получила еще в понедельник, но было не до них, лежали запакованные в коробку в беседке на улице.
Сегодня руки дошли наконец то распаковать. А там - неожиданность! Уже растут примордии !
Примордиями называют зачатки грибов, на снимке хорошо видно. как тяжи грибницы образуют маленькие грибочки.
- Для роста грибам нужна температура 15-17 градусов, высокая влажность, освещение и воздухообмен.
- При более высокой температуре грибы будут расти очень быстро, приобретая уродливые формы.
- Если мало света - будут бледные, неокрашенные.
- Если не хватит кислорода, то сильно вытянутся (такой прием применяют для выращивания фламмулины)
- При недостатке влажности вообще могут перестать расти.Все как в природе!
Все условия, кроме влажности 90 % легко выполнить. А с влажностью - проблема, такую может дать только парогенератор, но в доме не хочется разводить сырость, поэтому грибы буду опрыскивать и поливать.
Как выращивают вешенку можно посмотреть в ролике -
Ну в принципе и все, блок поставила вертикально,с небольшим наклоном, как в ролике показано.
У меня есть опыт выращивания грибов из блоков, выращивала рейши.
В выращивании рейши конечно больше экономического смысла, вырастает приличное количество лечебных грибов, а блоки стоят недорого - 150 руб за штуку.
Но в этот раз владелец грибной фирмы расстроил - нет, говорит заказов на экзотические грибы...
А раньше можно было и рейши заказать, и шиитаке, и мейтаке, и эноки (фламмулину).
Но можно и на вешенку полюбоваться, как растет. И вам показать и рассказать процесс роста грибов, а потом и употребить ее по назначению.
Кстати , я ни разу вешенку не ела и не готовила, не растет она у нас, что ли... заодно и попробую.
Подписывайтесь,
Дневник грибника здесь.
Кроме выращивания вешенки, в планах разбор грибного архива за сезон с комментариями, и отчеты о грибах с мест, где они еще растут.
