Что необходимо для приготовления креветок под сырным соусом:
• Креветки - 0,8 кг;
• Сыр твердый - 0,07 кг нежирного;
• 2 зубка чеснока;
• Молоко - 0,250 нежирного;
• Зелень петрушки.
Готовим:
1. Чистим чеснок и измельчаем его чеснокодавилкой.
2. Наливаем в сковороду немного воды, ссыпаем туда подготовленный чеснок, все молоко и кипятим.
3. Чистим, моем креветки и добавляем в смесь на сковородке.
4. Перемешиваем все и тушим на протяжении 10 минут.
5. Моем зелень и режем ее мелко.
6. Ссыпаем зелень к ингредиентам на сковороде, добавляем сыр и тушим до готовности.
