Всем привет! Сегодня будем делать потрясный салат под названием "Любимый муж". Этот салат быстро разлетается на столе, его разбирают самым первым.
Ингредиенты:
копченая куриная грудка 300 гр
грибы шампиньоны 300 гр
лук 2 шт
яйца вареные вкрутую 4 шт
плавленный сырок 2 шт
томаты 2 шт
майонез
Первым делом займёмся грибами, нарезаем грибы тонкими ломтиками, потом будем обжаривать. Берем сухую сковородку и на раскаленную сковородку высыпаем порезанные грибы, мы не будем накрывать крышкой, они сейчас пустят очень много жидкости мы будем ждать пока эта жидкость полностью испарится.
Нарезаем лук, смотрите грибы жарится буквально 5 минут, смотрите эта жидкость должна полностью испарится.
После добавляем соль, перец по вкусу, растительное масло и сверху добавляем лук.
Поверьте, если вы пожарите эти грибы они действительно получатся очень вкусные и у вас это будет любимым рецептом.
Прошло примерно 10 мин, можно выкладывать на посуду, чтобы они полностью у нас остыли.
Копченое куриное филе будем нарезать кубиками, куриные яйца отваренные вкрутую натираем на крупной терке. Смотрите чтобы сырки плавленные у вас хорошо натирались, их предварительно лучше положить хотя бы на 40 минут в морозильную камеру.
К натёртым яйцам добавляем натёртый плавленый сырок, добавляем майонез, также кладём пару зубчиков чеснока, для запаха. Теперь всё перемешиваем.
Грибы полностью остыли, теперь будем собирать салат.
1 слой обжаренные грибы
2 слой половина яично-сырной смеси
3 слой копченого куриное филе
4 слой 2 половина яично-сырной смеси
Теперь салат отправляем в холодильник на 1 час, пусть застынет.
Далее нарезаем томаты на салат. Салатик спустя час можно доставать, он пропитался и его можно украсить помидорками.
