Запеченный бекон с брюссельской капустой

Сегодня хочу поделиться с вами, рецептом потрясающего гарнира. Это будет просто бомба друзья! Такого, вы точно не пробовали. Как только, я попробовал запеченный бекон с брюссельской капустой, то сразу же влюбился в этот рецепт. Признаюсь сразу, что даже в роли самостоятельного блюда, очень даже ничего.

Время подготовки: 8 мин.;
Время приготовления: 39 мин.;
Охлаждение.: 10 мин.;
Общее время: 57 мин.;



Тип блюда: Гарнир
Кухня: Французская
Порции: 4
Калории: 135.7ккал

Ингредиенты:
* 6 ломтиков Бекон;
* 450 гр. Брюссельская капуста;
* 180 гр. Клюква;
* 1 шт. Яблоко среднего размера;
* 40 мл. Оливковое масло;
* 15 гр. Соль;
* 7 гр. Перец чёрный молотый;


Инструкции:
1. Предварительно разогрейте духовку.
2. Противень застелите пекарской бумагой или силиконовым ковриком для выпечки. Выложите ломтики бекона и запекайте 10 минут, при температуре 180 градусов.
3. Готовый бекон уберите с противня и нарежьте небольшими кусочками.
4. На этот же противень, выложите брюссельскую капусту нарезанную пополам. Сбрызните половиной оливкового масла, посыпьте немного солью с перцем и запекайте 20 минут при температуре 200 градусов.
5. Добавьте клюкву и запекайте ещё 7 минут, при той же температуре.
6. Пока клюква с капустой запекаются, подготовим яблоко. Тщательно вымойте и удалите сердцевину.
7. Вы можете очистить от кожуры или оставить с ней. Всё зависит только от вас. Нарежьте яблоко небольшими кусочками.
8. Как только брюссельская капуста стала мягкой, вытащите из духовки и дайте остыть при комнатной температуре.
9. Смешайте бекон с капустой, клюквой и яблоком. Добавьте вторую половину оливкового масла, соль и перец. Тщательно перемешайте.
10. Блюдо готово!

Примечание Однако согласитесь, что блюдо заслуживает высокой оценки? Пряное, ароматное и очень вкусное. Яблоко и клюква дополняют картину. Обязательно попробуйте и поделитесь своими впечатлениями в комментариях. Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт поддержите нас: ставьте лайки, подписывайтесь на канал и расскажите друзьям.