Сделала для себя новое очень вкусное открытие - блины роти из лаваша. Кто был в Таиланде, тот знает хорошо это всеми любимое блюдо. Я попыталась его повторить, только с помощью лаваша и у меня получилось.
Это не только безумно вкусно, но и очень быстро в приготовлении. Такие блинчики идеально подойдут для завтрака не только детям, взрослые тоже с удовольствием отведают.
Делюсь рецептом:
В глубокую тарелочку нарезать кружочком банан. К нему разбить одно яйцо. Добавить Щепотку соли и половину чайной ложечки сахара. Всё аккуратно размешать.
Хорошо нагреть сковородку и растопить небольшой кусочек сливочного масла. В разогретое масло положить армянский лаваш (форму можно выбрать любую) и вылить сверху бананы с яйцом.
После того как вылили начинку, сразу нужно подвернуть края. Обжаривать с двух сторон по 2 минуты.
Готовый блинчик роти разрезать и полить сгущенным молоком или шоколадом.
Это очень вкусное блюдо, которое понравится всем и главное, что готовится не более пяти минут.
