Ингредиенты: куриный фарш 500 грамм, яйцо, мука, картошка 1 кг, морковь 3 шт, репчатый лук 3 шт, масло подсолнечное, манка 50 грамм, мускатный орех, приправа для картошки, зелень.
Куриный фарш выкладываем в миску.
Добавляем соль, перец, мускатный орех, манку, яйцо. Перемешиваем.
Формируем котлеты, обваливаем их в муке.
Обжариваем на сковороде и обоих сторон.
Нарезаем картофель кружочками.
Нарезаем морковь кружочками.
Нарезаем лук репчатый полукольцами.
Складываем все ингредиенты в пакет для запекания, солим и добавляем приправы, перемешиваем.
Запекаем в духовке, разогретой до 180 градусов в течение часа.
Выкладываем на тарелку, добавляем зелень и свежие овощи по вкусу.
Приятного аппетита!
