Уже месяц я слышу от мамы, что по дороге на работу она собирает под яблоней нападавшую антоновку и запекает печи. Слушала, слушала и поняла, что тоже хочу запеченных яблок.
Однако просто положить яблоки в духовку, мне показалось не интересно и я решила попробовать сделать яблоки с начинкой.
Оказалось запекать яблоки не так уж и долго, а получается очень вкусно.
Теперь пошаговый рецепт.
1. Берем зеленые яблоки "антоновку" или "богатырь" (как у меня)
2. Из вымытых яблок вырезаем сердцевину.
3. Мелко нарезаем финики. (Можно использовать другие сухофрукты, например, чернослив, но у меня уже месяц лежит полкило тунисских фиников и их надо куда-то девать).
На каждое яблоко примерно 1-1,5 финика.
Внутрь можно засыпать корицу (или нет). И выложить финики.
4. Сверху посыпать сахаром или залить медом. Я мед не очень люблю, поэтому выбрала сахар.
На самом деле, по готовому блюду могу сказать, что добавлять сахар или мед совсем не обязательно. Благодаря финикам получается достаточно сладко.
5. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.
И можно наслаждаться вкусным десертом.
А вы любите запеченные яблочки? Пишите в комментарии!
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и делитесь рецептами с друзьями!
