Любую разновидность пиццы с легкостью можно приготовить в домашних условиях.
Ингредиенты:
- Слоеное без дрожжевое тесто - 500 г
- Колбаса вареная или ветчина - 260 г
- Сыр твердых сортов - 90 г
- Лук-репка - 1 шт.
- Томатная паста - 3 ст.л
- Майонез - 3 ст.л
- Смесь перцев - 0,5 ч.л
Приготовление:
Самое лучшее тесто для такой пиццы – слоеное без дрожжевое. Квадратики такого теста размораживаем, слегка раскатываем, но тонкими их делать не надо. Вареную колбасу, грудинку или ветчину нарезаем тонко. Тесто смазываем кетчупом и майонезом, можновместо кетчупа использовать любой томатный соус. Ломтики нарезанного помидора укладываем между кусочками нарезанного мяса. Выкладываем нарезанный полукольцами репчатый лук. Хорошо бы положить еще кружочки маринованного или соленого огурчика. Сверху посыпаем творение сухими пряными травками, другими специями по желанию. Выкладываем пиццу на застеленный бумагой для выпечки лист противня. Кстати, можно положить листики теста заранее на такой лист и начинку укладывать уже "на месте". Не забудьте сверху квадратики с тестом посыпать сыром, тертым на крупной терке. Выпекать пиццу нужно в разогретой духовке 15-20 минут, пока сыр не расплавится. Можно варьировать начинку.
Быстрои просто! Приятного аппетита!
