Люблю этот завтрак с самого детства, как он называется я не знаю, но моя бабушка почему-то называла его "кусочки". Конечно я его не много модернизировала, но от этого хуже он не стал.
Итак, нам понадобится:
хлеб белый -2 ломтика
колбаса (любая) у меня копченая - 4 кусочка
сыр - 50гр
яйца - 3шт.
майонез - 1ст.л.
Хлеб и колбасу нарезаем кубиками, сыр трем на крупной терке, яйца солим добавляем майонез и взбиваем.
В сковороде растапливаем сливочное масло и отправляем туда наш хлеб предварительно посыпанный смесью соли и прованских трав
немного обжариваем и добавляем колбасу
следующим этапом добавляем яичную смесь и сыр накрываем крышкой, убавляем огонь. Жарим 2-5 минут в зависимости от вашей плиты
И вот наш завтрак "кусочки" готов. Приятного вам аппетита
На мой взгляд не плохая альтернатива омлету и глазуньи. Приятного аппетита. Если мой рецепт вам понравиться. Подписывайтесь на канал ЗДЕСЬ.Ставьте пальчики вверх.
