И снова здравствуйте!
Сегодня 23 октября и мои вкусные тарелочки.
За полчаса до завтрака захотелось выпить яблочный сок и я это сделала.
- Сок "Добрый" 200 г.
Завтрак
- Кукурузная каша 250 г;
- Масло слив.-5г.
Первый перекус
- Салат из яблока (94 г), тыквы (50 г) и моркови (46 г) со сметаной (30 г) -220 г.
Яблоко, тыкву и морковь измельчила в блендере.
Обед
- Овощное рагу - 150 г;
- Курица - 107г.
Второй перекус
- Кофе с молоком -150г;
- Яйцо -80 г.
Ужин
- Овощное рагу -150 г;
- Печень -100 г.
Я редко готовлю печень, как-то плохо она идет в нашей семье, даже жаренная с луком или тушеная в сметане. Вот и сегодня для себя я просто ее сварила, без масла и соли, присолила и поперчила уже готовую печень. Мне не хватило сочности и мягкости. Но масло, сметана, мука и т.п. здорово увеличивают калорийность, поэтому приходится выбирать более диетические способы готовки.
Если кто-то подскажет рецепт сочной и диетической печени (не куриной), буду очень благодарна.
А вот куриная грудка, сваренная и оставленная в бульоне до остывания и использования, всегда будет сочной.
Итого за день:
КБЖУ: 1132/70.3/43.2/108.5
Приятного аппетита!
И до новых встреч!