Что-нибудь эффектное, смелое и ни на что не похожее. Например, этот тёплый оригинальный салат из сладкой тыквы!
Салат с тыквой и черносливом
Мякоть тыквы — 400 г
Чернослив — 70 г
Огурец свежий — 1 шт.
Куриное филе — 200 г
Фета — 200 г
Грецкие орехи — 50 г
Оливковое масло — 3 ст.л.
Петрушка, укроп — 1 пучок
Соль, чёрный молотый перец — по вкусу
⠀
Процесс приготовления:
1. Тыкву нарезать средними кубиками и обжарить с 1 ст.л. оливкового масла до готовности.
2. Огурцы, фету и отварное куриное филе нарезать небольшими кубиками. Чернослив нарезать полосками, а орехи измельчить.
3. Смешать все нарезанные ингредиенты с тыквой.
4. Салат посолить, поперчить и заправить оливковым маслом.
5. Подавать с рубленной зеленью.
⠀
Такой салат если и напугает, то только своим насыщенным вкусом и ярким видом!
