Stroopwafels традиционные голландские вафли, история которых насчитывает несколько веков. Это очень нежные лакомство, теплые вафли, пропитанные карамельным сиропом, буквально тают во рту.
Считается, что впервые они были изготовлены в конце 19 века пекарем, который использовал остатки от выпечки, которые были подслащенные сиропом.
По одной из версий Stroopwafels были изобретены в булочной пекаря Gerard Kamphuisen и первые датируются где-то между 1810 годом и 1840-м годом, по старейшему из известных рецептов. Гауда был единственным городом, в котором они делались до 1870 года. А в 1870 года вафли появились также в магазинах и на рынках за пределами Нидерландов. В XX веке вафли стали делать на заводах в 1960 году насчитывалось 17 заводов в одной лишь Гауда.
В наше время в столицы Нидерландов Stroopwafels продаются в супермаркетах и на рынках.
Как заказать? Легко написать путешественникам, которые едут из Амстердама в Москву по ссылке Fmbro.com
#Амстердам #FMBRO_COM #Stroopwafels #вкусно #любовь
