Обожаю этот салат, за его простоту и за то, что съедается моментально. Простые ингредиенты, не мешают ему стать вкусным и интересным блюдом, даже если гости позвонили в дверь, а вы не знали об их приходе. Доступные продукты, которые практически всегда есть у нас в доме. Пошли готовить...
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное филе у меня в доме всегда есть отварное. Это на случай если захочется приготовить какой-нибудь салат. Например как этот. Я его просто размораживаю и применяю в готовке. Яйца отваривать много времени не надо. Закинул в кастрюлю и отварил. Остальные ингредиенты всегда под рукой.
Пекинскую капусту нарезаю произвольной соломкой. Если ее слишком тоненько нарезать, получится "каша". Советую нарезать покрупнее. Складываю в глубокую чашу.
Огурец нарезаю соломкой и отправляю его к капусте.
Следом нарезаю помидоры, так же, соломкой. Если у вас помидоры водянистые, можете удалить сердцевину с семенами.
Яйца нарезаю небольшими кубиками и добавляю к остальным ингредиентам.
Филе нарезаю кубиками среднего размера. Складываю к остальным ингредиентам.
Непосредственно перед подачей салата, перчу, солю и добавляю майонез. Перемешиваю. Так как я майонез готовлю сам, то данный салат можно считать даже полезным. А как я готовлю майонез, можете почитать ЗДЕСЬ
Как я готовлю салат с пекинской капустой и курицей, смотрите в коротком видео. СПАСИБО.
#волшебнаяеда_салаты
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Грудка куриная (отварная) – 300 г
• Капуста пекинская – 500 г
• Огурцы – 2 шт.
• Помидоры – 2 шт.
• Яйцо вареное – 4 шт.
• Соль – 1 ч. л.
• Черный перец – 0,25 ч. л.
• Майонез – 3 ст. л.
Еще больше вкусных рецептов читайте ТУТ
