Если вам кажется, что вы мало едите и толстеете, то вам только кажется. Люди склонны очень сильно недооценивать то, сколько они на самом деле съедают. Но факт, как известно, самая упрямая в мире вещь, и о нем надо помнить: если у вас есть лишний вес и он прибавляется, он не может взяться из ниоткуда.
И это значит, что вы едите больше, чем вам нужно, или не в состоянии израсходовать полученную с пищей энергию. И неплохо бы проанализировать свой рацион на предмет того, откуда могут к вам приходить эти «скрытые» от вашего внимания калории.
Например:
1. Заправки в салат. Салат - традиционно воспринимается, как диетическая еда. Значит ли это, что все, что там содержится, становится низкокалорийным? Соусы, заправки, масло, майонез, налитые на глаз могут добавить от 100 до 300 ккал. 1 ст. л. оливкового масла (15 г) – это около 130 ккал.
2. Конфеты, сушки и печенья, стоящие на виду в вазочке. Эта привычка хватать то, что лежит на виду, может быть до такой степени автоматической, что даже на откладывается в памяти. Убирайте такие вазочки с глаз долой.
3. Растительное масло. Для жарки и заправки. Про масло в салате мы уже говорили. На сковороду, как правило льется еще больше. Жареная еда как минимум на 20% становится более калорийной. Если вы не обращаете внимание на количество масла – за день может набежать целая куча лишних калорий. Выход: хорошая антипригарная сковорода, для которой достаточно капли масла. Либо учитывать его отдельно.
4. Забывать об овощах и фруктах. Если они богаты клетчаткой, это не значит, что там 0 калорий. Большой помидор даст вам от 40 ккал, большая морковка от 70, и большое яблоко от 100 ккал – вот и считайте.
5. Орехи и семечки. Нужно убрать из головы знак равенства между полезным и диетическим. Орехи содержат 650 ккал на 100 г, сухофрукты - 300 ккал. И все это очень быстро исчезает, как семечки у фраера из соседнего подъезда.
6. Жидкие калории. Например, большой латте с сиропом завесит на 350 ккал. А если их два в день.
Нужно ли теперь нужно дергаться над каждой калорией? Нет, но провести ревизию своего питания не помешает. Чтобы избавиться от иллюзии, что лишние кг появляются из воздуха.
P.S. Если было полезно, ставьте лайк и подписывайтесь на канал.
