Найти тему
Еда и питание

Чем можно заменить сладкое и мучное при похудении

Оглавление

Расхожий миф о том, что для снижения веса придется отказаться от всего вкусного и сладкого сбил с пути истинного многих желающих похудеть. Вместо плюшек и конфет с усилителями вкуса и красителями можно найти массу великолепных угощений, не приносящих лишних килограмм и калорий. Их список достаточно велик и включает готовые блюда и рецепты для самостоятельного приготовления лакомств, позволяя удержаться в рамках диеты.

Список вкусных продуктов для желающих похудеть

В него попали фрукты, ягоды и блюда из них, низкокалорийные десерты, сладости с натуральными ингредиентами. Без глюкозы мозг снижает интенсивность работы, сердце тоже не может функционировать без углеводов. Значит, необходимо заменить высококалорийные, но вредные для фигуры лакомства на изысканные и полезные для здоровья.

В перечень обязательно войдут:

  • мед;
  • сухофрукты;
  • ягоды;
  • зефир;
  • мармелад;
  • горький шоколад;
  • мюсли;
  • смузи.

Эти продукты содержат много полезных веществ, восполняющих дефицит витаминов и минералов, дающих энергию и удовлетворяющих самый взыскательный вкус. Основная беда монодиет кроется в однообразии вкусовых ощущений, провоцирующих срывы. При введении в рацион новых блюд, не нарушающих суточное количество калорий проблема исчезает.

Интересные рецепты

Диетическим продуктом признаны мюсли, представляющие смесь злаковых хлопьев с сухофруктами. Их едят с молоком, соком или минеральной водой. Из них готовят в домашних условиях питательные смеси и плитки.

Батончики

Иногда не удается полноценно пообедать и время трапезы отодвигается на несколько часов. В этом случае выручит питательный батончик, взятый из дома в качестве перекуса. Для его приготовления понадобится:

  • 200 гр. хлопьев;
  • 2 яблока и столько же бананов;
  • по 50 гр. грецких орехов и изюма;
  • 100 гр. чищенных подсолнечных семечек.

Фрукты трутся на крупной терке, вместе с другими ингредиентами добавляются в хлопья, тщательно перемешиваются. Если требуется ускорить обмен веществ и одновременно снизить чувство голода, то стоит добавить по вкусу специи. С основными компонентами хорошо сочетается корица, кардамон, имбирь, ваниль, мускатный орех. Готовую массу выкладывают на пергаментную бумагу, выравнивают до толщины в 6-7 мм. Выпекают полчаса в духовке при температуре в 180 градусов.

Важно: готовый продукт сразу после приготовления нарезается порционными кусочками. Когда масса остынет, сделать это будет гораздо труднее.

Калорийность такого батончика всего 203 ккал, а чувство насыщения сохраняется несколько часов.

Молочный десерт

Сладкоежкам трудно обойтись без привычного вкуса, но им наверняка понравится творожно-йогуртовый десерт. Его не нужно выпекать, достаточно смешать в блендере яблоки, хлопья, сухофрукты. Масса уплотняется добавлением бананового пюре. Для крема понадобится обезжиренный творог не менее 500 гр, 300 гр. йогурта, 1 ст. ложка меда, груши. Из банановой массы в форме, застеленной пергаментной бумагой, выкладывается плотный слой, на нем располагается кремовая прослойка. Блюдо убирается на ночь в холодильник.

Так же легко и быстро готовятся зефир, пастила, кунжутные конфеты, другие низкокалорийные лакомства, с успехом заменяющие в рационе выпечку и сладости с большим количеством сахара.

Если Вам была полезна наша статья поставьте пожалуйста палец ВВЕРХ а также не забудьте подписаться на канал. Спасибо!
Еда
6,93 млн интересуются