Очень необычный, вкусный и лёгкий салат. По вкусу сразу не поймёшь какие ингредиенты в него входят. Такой салатик не только красивый, но и полезный.А ведь готовится очень просто.
- 1 крупная морковь
- 1 плавленый сырок
- 1 зубчик чеснока
- 50 грамм очищенных семечек
- 2 ст. ложки майонеза
На крупной тёрке натереть одну большую морковь, я беру сочных сортов например: каратель. Немного присолить и слегка примять, чтоб морковь в салате не была жёсткой.
На мелкой тёрке натереть один плавленый сырок - у меня сырок дружба.
Добавить к моркови и сыру 50 грамм очищенных семечек подсолнечника, сперва поджарить их на сковородке. Можно взять тыквенные семечки - тоже вкусно.
Выдавить 1 крупный зубчик чеснока.
Заправляю салатик 2 столовыми ложками майонеза, можно майонез заменить сметаной.
Все ингредиенты перемешать и дать настояться в холодильнике 30 минут.
Такой салатик получается очень нежный и сочный. Рекомендую всем попробовать - это действительно вкусно.
Когда салат настоится, то приобретает ореховый вкус.
