Как сделать так, чтобы обмен веществ работал на вас? Мы знаем ответ на этот вопрос!
Практически все в нашем организме зависит от гормонов. О голоде нам сигнализирует грелин, а сигнал сытости подает лептин. Чтобы меньше есть, нужно уменьшить выработку грелина и увеличить продуцирование лептина. Но как это сделать? И здесь нам в помощь приходят протеины. Ускорь свой обмен веществ!
Белковая пища менее калорийна, но долго сохраняет чувство сытости. Все дело в том, что-то, сколько калорий в пище и сколько калорий усваивает организм — это две разные вещи. На переработку еды организм тратит определенное количество энергии и чем оно больше, тем меньше калорий пойдет в усвоение.
На переработку углеводов организм тратит 7% калорий, жиры забирают 3%, а вот белки — 30%.
Выходит, употребляя белки, человек заставляет организм работать тщательней и сжигать больше калорий. Вы будете худеть и при этом не чувствовать голода.
Если блюда имеют одинаковую калорийность, белковая еда нанесет меньше вреда вашей фигуре. Но это не означает что нужно отказаться от углеводов и жиров. Они тоже нужны организму, но в меньших количествах.
