ингредиенты:
1 стакан простокваши;
2 ст. ложки сахара;
1 ч. ложка соды либо пакетик разрыхлителя;
1 яйцо;
1 стакан муки
чуточку соли
растительное масло - для жарки.
Способ приготовления:
В простоквашу комнатной температуры всыпать соль и сахар, хорошенько перемешать. Затем добавить яйцо и перемешать массу вилкой. Затем всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Замесить однородное жидковатое тесто без комочков.
Сковороду разогреть и налить растительное масло. Ложкой выложить тесто на сковородку. Жарить наши оладья на среднем огне с двух сторон до румяности.
Выпечку подавать с джемом, сгущенным молоком, медом, сметаной. Приятного Аппетита!
Подписывайтесь на КАНАЛ и ставьте лайк!
