Нам надо:
-3 яйца.
-мука 1 стакан.
-сахар 1 стакан.
-разрыхлитель теста
-2 больших яблока
Готовим:
Яйца взбиваем в пену, добавляем просеянные сухие ингредиенты. Яблоки нарезаем небольшими кубиками и добавляем в тесто, хорошо перемешиваем. Включаем плиту. Противень смазываем растительным маслом и присыпаем небольшим количеством муки, излишки убираем. Перекладываем тесто в противень и ставим в хорошо разогретый духовой шкаф. Выпекать 25-30 минут при температуре 180 С или до сухой зубочистки. Готовую шарлотку по желанию можно украсить сахарной пудрой.
