Весной я высаживаю саженцы красного жгучего перца в огород, все лето собираю урожай ярких сочных острых перцев, а в конце августа, просто пересаживаю несколько кустов в цветочные горшки, и они продолжают всю зиму радовать меня своими плодами.
Когда муж в первый раз предложил «забрать перчики в дом», я не поверила, что в комнатных условиях они будут давать хоть какой-нибудь урожай. Я думала, что для опыления цветочков необходимо наличие летающих пчелок.
После пересадки, перцы пару дней стояли унылыми, с опущенными листиками и я уже думала, что придется их выбрасывать, но вскоре листья расправились и уже через недельку начали распускаться цветочки. Как это ни удивительно, но и без опыления из цветочков появлялись маленькие перчики и со временем превращались в остреньких ярко-красных красавчиков.
Раз в две недели муж удобрял наши домашние перцы:
1 столовую ложку просеянной золы, 1 раздавленную таблетку глюконата кальция, и чайную ложку сахара он заливал двумя литрами горячей воды, сутки настаивал, процеживал и подкармливал растения, после полива.
Конечно, можно сохранить летний урожай острого перца – засушить или заморозить. Можно его купить в любом супермаркете, но мне очень нравится смотреть, когда за окном стоят облетевшие деревья, а на окошке среди зеленых листиков, краснеют симпатичные перчики.
Под его воздействием красного перца в организме вырабатывается гормон счастья, а это то, что никогда не бывает лишним.
В одной энциклопедии я прочла, что "плод овощного перца – это ложная пустотелая ягода", так вот эти ягоды, способны усиливать обмен веществ и их иногда применяют в диетах для похудения.
Не каждому подойдет такая диета из-за личной непереносимости, но те, кто любят острое, могут на своем опыте проверить его полезные свойства.
Ели вам не очень нравится его горечь, но вы хотите при помощи перца чили сбросить несколько килограммов – можно «замаскировать» его жгучий вкус ананасом, клюквой или медом. Не удивляйтесь, во многих странах мира смешивать горькое, сладкое и кислое – вполне нормально, и блюдо с перцем Чили и медом считается очень вкусным.
Добавляя в свое меню перец во время снижения веса, не забывайте о физических упражнениях.
Рецепт напитка с перцем, для снижения веса
В 2 литра чистой воды добавить сок одного лимона, чайную ложку меда, 0,5 чайной ложки очень мелко нарезанного острого перца, 5 листиков мяты (или щепотка высушенной мяты) и половина чайной ложки корицы. В Холодильнике, в закрытой банке дать напитку настояться сутки. Потом процедить, перелить в чистую банку и пить каждый день по четверть стакана за 10 минут до выполнения гимнастики.
Если на вашем подоконнике тоже растет что-то вкусное, полезное и интересное – пишите комментарии и подписывайтесь на мой канал, чтобы я вас не потеряла!
