Как часто вы пьете кофе? Больше трех чашек в день? В первый час после подъема? Вы не одиноки. Ежедневно в мире выпивается около 1,6 млрд чашек кофе.
Хотя большинство из нас пьют кофе, нам часто попадаются противоречивые сообщения в средствах массовой информации о том, полезно ли употреблять кофе, сколько его можно пить или сколько кофеина в нем содержится.
Для многих утро начинает именно с кофе, ведь содержащийся в нем кофеин бодрит и дает энергию. Однако кофе — не единственный источник кофеина, доступный для нас в 2019 году. Поэтому расскажем вам другие причины начать или продолжить пить кофе. Не важно какой вы пьете: черный, с сахаром, с молоком или сиропом, раф, капучино или латте, эти факты о самом любимом напитке миллионов могут вас удивить.
1. Кофе поможет вам жить дольше
Да, вы правильно прочитали. Два исследования, опубликованные летом 2017 года, показали, что люди, которые пьют больше кофе, включая кофе без кофеина, имеют меньшую вероятность преждевременной смерти, чем те, кто избегают этого напитка.
Масштабное исследование о влиянии кофе на смертность было проведено в 10 европейских странах. Анализ привычек потребления кофе более 500 000 участников подтвердил гипотезу ученых. За 16-летний период исследователи смогли учесть внешние факторы, такие как курение, и рассмотреть взаимосвязь между потреблением кофе и продолжительностью жизни. Они обнаружили, что у мужчин и женщин, которые пили больше всего кофе, была меньше вероятность ранней смерти от болезней сердца, почек или инсульта на 12% и на 7% соответственно. Такой результат показали все участники, вне зависимости от страны.
2. Кофе может повысить ваше либидо
Все это время различные источники ошибочно утверждали, что кофеин может оказывать негативное влияние на либидо. Хорошая новость в том, что это миф!
Кофе может оказывать влияние на уровень сахара в крови у людей с диабетом 2 типа (и, следовательно, на выделение гормонов из надпочечников), но для нормальных, здоровых взрослых в кофе нет никакой опасности. Фактически, исследование, проведенное на самках крыс, показало, что кофеин на самом деле побуждает их больше заниматься сексом. Само собой разумеется, что кофеин в данном случае является только стимулятором.
3. Кофе может помочь вам сжечь жир и похудеть
Помимо того, что кофеин дает вам энергию, чтобы прожить весь день, он десятилетиями использовался как способ сжигания жира и похудения. Для этого есть веская причина. Исследования показали, что кофеин может увеличить уровень метаболизма почти на 11%. Именно поэтому кофеин является ингредиентом номер один почти во всех жиросжигающих добавках.
Необязательно обращаться за помощью к таким добавкам. Простая чашка кофе тоже является удовлетворительным выбором при похудении по многим причинам. Например, кофе действует как подавитель аппетита. Повышая ваш метаболизм и помогая вашей пищеварительной системе, кофе помогает вам сбросить нежелательные килограммы и дает вам энергию, необходимую для более активной и здоровой жизни.
4. Кофе может помочь пищеварению
Как? Кофеин в кофе способствует активизации сокращений мышц толстой и тонкой кишки, а также содержит хлорогеновые кислоты и N-алканоил-5-гидрокситриптамид, которые стимулируют выработку желудочной кислоты, продвигая пищу через пищеварительный тракт с большей скоростью, чем обычно. Наконец, потребление кофе также может привести к увеличению выработки гормона гастрина, который положительно влияет на процесс пищеварения в целом. Если у вас есть проблемы с регулярным стулом, чашка кофе может быть тем, что вам нужно.
Но это еще не все. Употребление кофе также может снизить риск образования камней в желчном пузыре, что очень важно для поддержания здоровой пищеварительной системы. Желчный пузырь отвечает за выделение желчи, которая помогает нам расщеплять и переваривать жиры.
5. Кофе осчастливит вашу печень
К сожалению, количество больных с хроническими заболеваниями печени растет. И эта группа заболеваний является одной из наиболее распространенных причин смерти, связанных с болезнью.
Результаты исследований показывают, что риск цирроза печени среди тех, кто пьет кофе ежедневно, где-то на 25-70% меньше , чем у тех, кто этого не делает. Другие исследования утверждают, что потребление кофе также оказывает положительное влияние на неалкогольную жировую болезнь печени (НАЖБП). Анализ показал, что потребление кофе независимо связано с более низким риском НАЖБП, что позволяет предположить, что он оказывает потенциально защитное действие на печень. Наконец, что немаловажно, употребление всего одной чашки кофе в день может снизить риск развития гепатоцеллюлярного рака — самой распространенной формы рака печени — на одну пятую, в то время как употребление до 5 чашек может снизить этот риск почти на 50%.
Кофе является частью полноценного и здорового рациона питания человека. Есть время для еще одной чашки?
