Когда в магазинах натуральные витаминные продукты, выращенные в своём регионе, начинают к зиме заменяться заморскими овощами и фруктами, человек начинает задумываться – что бы вырастить на окне зимой в пользу собственному здоровью? При этом – не затрачивая больших усилий и площадей под посадку.
Зелень весь год
Безусловным лидером посадок на подоконнике является зелень во всём её разнообразии. Проще всего дождаться зелёного пера лука, душистого укропа или петрушки. Для любителей растений с «ярким» запахом подойдут кинза, мята, тимьян, базилик или мелисса. Без проблем вырастают: щавель, эстрагон, сельдерей, салат и ряд другой зелени.
Лук
Обычно выращивают в узких стаканчиках с водой, чтобы «тело» луковицы не проваливалось целиком в воду. Можно высаживать в мелкие ящики с землёй, зарывая луковицу только наполовину. Появляющиеся зелёные пёрышки срезают для еды. Также можно выращивать чеснок из долек, в которых пробился зелёный росточек.
Укроп
Зелень мелкого характера сажают семенами, предварительно их вымачивая до появления росточков. Важно учитывать, что разные сорта имеют разную скорость созревания, поэтому лучше всего посадить их несколько, чтобы получить непрерывную «волну» зелени. Укроп любит хороший полив и температурный режим в 18-20 градусов тепла. Подсыпка семян раз в 3-4 недели даст возможность срезать укроп несколько месяцев.
Петрушка
Высевается не глубже половины сантиметра. На подоконник переносится после появления росточков. Увлажнение раз в 3-4 дня. Равно не любит сухости или слишком влажной земли. Предпочитает 22-24 градуса.
Если в купленной зимой зелени в горшочке остались хорошие корневища длиной не менее 2 см, их можно посадить заново, предварительно срезав сверху черенки. Новый урожай зелени будет не за горами!
Овощное «ассорти» для окна
На зимних подоконниках без проблем можно вырастить ряд овощей. Важнейшие правила выбора, вне зависимости от выбранной культуры: гибрид со способностью самоопыления, низкорослый и имеющий мелкие плоды. Для всех овощей необходимы подкормки, поскольку набрать полезных веществ для выращивания плодов в ограниченном пространстве горшка для растения дело не простое.
Огурцы
На каждую ёмкость по 5-9 литров оставляют по 2 крепких ростка. Поливают часто и активно, но без перелива. Подсвечивают по 6-9 часов. Дневная температура не выше + 28, ночная - +18. Подходящие гибриды: «Балконный», «Шпингалет» и другие.
Перцы
Одинаково возможно выращивание горьких или овощных перцев. Достаточно емкости в 5 л на пару крепких ростков гибрида горького перца и на 1 – овощного. Почву всыпать рыхлую, влагоёмкую и нейтральную по кислотности. Подсветка – 5-9 часов. Попадание морозного воздуха с улицы должно быть исключено.
Томаты
Ввиду своей живучести очень подходит для начинающих квартирных овощеводов. Выращивается так же, как перец, с поправкой – на 7 л почвы один куст. Важно не класть сначала много легкодоступного азота в землю. Подходящие гибриды: «Черри», «Балконное чудо» и ряд других. Важно затенять молодую рассаду от прямых лучей солнца. Досвечивание – 12 ч. Категорически не приемлет перелив.
Время ожидания плодов: огурцы и горький перец – 2-3 месяца, томаты – 3-4, сладкий перец – 4-5.
Важно! Сеянцы и взрослые растения единожды в день обязательно разворачивать на 180 градусов для ровного роста.
Зимняя экзотика
Отдельной экзотикой зимой может стать плодоношение цитрусового дерева. Но нужно предварительно потрудиться, чтобы вырастить его из семечка. Для начала процесса достаточно посадить в землю косточку из обычного лимона или апельсина «магазинного происхождения». До 90% вероятности, что из него поднимется цитрусовое дерево. А далее решать владельцу – довольствоваться ли приятной зеленью или дорастить дерево до плодоношения.
Что обязательно для садоводства?
Для полезного зимнего садоводства нужно минимум обязательных «вещей»:
- Контейнеры. Каждое растение или вид высаживается отдельно. Идеально – глиняные.
- Грунт. Начинающим садоводам лучше приобрести в магазине.
- Дренаж (способ удаления излишков воды). Подойдёт гравий из магазина. Возможна галечная смесь с реки.
- Люминесцентные лампы в белом спектре свечения для досвечивания.
Напоминание о зелени лета, вкусные, бесплатные и полезные урожаи в зимнее время поднимут настроение и подарят неимоверный заряд здоровья.
Если вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!
