Всем привет! Расскажу вам улетный рецепт ужина из простых продуктов! Получается неимоверно вкусно, что ваши домашние вас просто зацелуют!
А рецепт до безумия прост!
Готовить будем обалденную запеканку форма у меня 20/28 см
Ингредиенты :
- Макароны из твердых сортов 300гр.
для биточков
- Фарш куринный 500 гр.
- Лук репчатый 120 гр. (мелко нарезать)
- Вода 80 милилитров
- Соль, черный перец по вкусу
для заливки:
- Куринное филе 300 гр.
- Яйцо куринное 3 шт.
- Сыр 30 гр.((+ 50 гр на посыпку )натираем на мелкой терке)
- Сливки 10% 350 милилитров
- Вода 300 милилитров
- Соль, черный перец по вкусу
Для биточков к фаршу добавляем мелко порезаный лук, соль, специи по вкусу и воду все хорошенько перемешиваем
Из полученного фарша формируем круглые биточки и пока отложим их с сторонку
Берем филешку куринную и нарезаем мелкими кусочками
Выкладываем курочку с блюдо и добавляем 3 яйца, соль, перец по вкусу, так же можно добавить зелени
В эту же емкость добавляем сыр, выливаем сливки и воду и все тщательно перемешиваем
В форму для выпекания высыпаем макароны и выливаем полученную смесь для заливки
Выкладываем биточки и закрываем фольгой или руковрм для выпекания
Ставим в духовку разогретую до температуры 190 градусов на 30 мин. Через 30 мин достаем посыпаем тертым сыром и отправляем еще запекаться до зарумянивания сыра (10-15 минут)
Достаем из духовки и подаем на стол!
Приятного аппетита!
