Meatless Monday — международное движение, участники которого отказываются от мяса каждый понедельник, чтобы сократить общее потребление мясной продукции в стране.
Так я узнала в марафоне #howtogreen еще в прошлый понедельник. Подробнее можно прочитать в статье. Меня это заинтересовало и решила попробовать.
Отмечу, что мы с мужем кушаем мясо и отказаться полностью не можем. Но 1 день прожить без него реально, если заранее подготовится.
Расскажу, чем питалась в вчера. Это был понедельник.
P.S. Еда не самая полезная. Просто показываю рецепты без мяса :)
Завтрак - Штрудель в лаваше
Граммовки нет, потому что все на глаз и ваш вкус.
Беру 1 яблоко и 1 банан. Банан дает сладость, можно и без него. Тоже вкусно.
Режу кубиками.
Ставлю сковородку на плиту, добавляю немного сливочного масла.
Топлю масло и добавляю яблоки с бананом.
Немного тушю. Добавляю 3 щепотки корицы и пол чайной ложки меда. По итогу мед можно было не добавлять, из-за банана итак сладко.
Беру лаваш и кладу начинку.
И сворачиваю. Начинки много было, а лаваш один))
Кладу на эту же сковороду. Дополнительно не смазываю.
Примерно по минуте с двух сторон.
Готово! Приятного аппетита :)
В разрезе.
Перекусы - бутерброды с плавленным сыром, хлебом и огурцом; фрукты
Рецепт: помыть, нарезать и намазать.
Ужин - рагу из кабачков, помидор, моркови и картошки
Рецепт: помыть, нарезать, пожарить лук и морковь, добавить остальный овощи и тушить до приготовления.
Все очень легко и просто :)
Делитесь своими рецептами. Кушаете мясо?
Ставьте 👍🏻, если хотите узнавать больше на эти темы. Подписывайтесь, чтобы не потерять мои посты.
