Простой и быстрый рецепт, с которым справится даже начинающий повар. Отличная альтернатира котлетам из курицы, оладьи получаются очень нежными. Особый нежный вкус придает сыр, за счет того что он плавится, оладьи получаются сочнее.
Нам понадобится:
-Куриное филе 600 гр (можно сразу фарш)
-Чеснок 2 зубчика
-Кефир 150 мл
-Яйцо 1шт
-Мука 3 столовые ложки
-Сыр 40 грамм
-Соль и перец по вкусу
1. Перемалываем мясо в мясорубке или берем уже готовый фарш
2. Добавляем яйцо, сыр, муку, черсок, кефир, соль и перец
3. Формируем оладушки и кладем на расколенную сковороду