Всем привет! Сегодня делюсь рецептом ПП супа из овощей с куриной грудкой + внизу статьи бонус(как приготовить ПП сухарики).
Что нам понадобится:
- овощная смесь(морковь, брокколи, цветная капуста) - 400 гр
- вода 800-900 мл
- куриная грудка - 200 гр
- луковица - половинка
- перец чили - 2 шт
- оливковое масло - 1 ст.ложка(можно любое другое)
- соль - 1 ч.ложка без горки
- приправы по вкусу - у меня базилик и паприка копченая
Приступим к готовке:
1. Ставим воду на сильный огонь, ждем когда закипит
2. Мелко нарезаем куриную грудку(как на фото), закидываем в кипящую воду
3. Варим 5 минут, если появилась пенка - снимаем
4. Затем добавляем овощную смесь и к ней закидываем порезанный лучок, перемешиваем, варим 9 минут.
5. За 1 минуту до конца готовки, добавляем приправы, соль и оливковое масло
6. Доводим до кипения, выключаем.
7. Берем блендер, "блендерим" овощи до состояния пюре
8. Красиво сервируем и подаём на стол!
А рецепт вкусных и полезных сухариков к супу, можете найти ТУТ
В итоге у Вас получится очень полезный, а главное вкусный суп на обед
Это блюдо я назвал : "La Paris Crem Supa de Paprica"
На этом у меня всё, спасибо Вам за внимание!
Ставьте лайки и подписывайтесь на канал, у меня найдете много вкусного и полезного.
