ЗДОРОВЬЯ ВСЕМ!!!
Сегодня мы с Вами приготовим вкусный чечевичный суп достаточно быстро.
Нам потребуется:
Копченые ребрышки - 200 гр
Картофель - 5-6 шт
Чечевица стандартная - 1/2 пачки (300 гр)
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Копченая паприка, соль, зелень по вкусу, лавр.лист, перец душистый
Нарежем лук кубиками и морковь брусочками (рекомендую не тереть, так вкуснее) и пассируем со стебельками зелени и приправами. У меня приготовление в мультиварке, но можно сделать и на плите в кастрюле с толстым дном.
Через 10 мин добавляем хорошо промытую чечевицу, картофель, ребрышки. Обжариваем еще 3 мин, чтобы вкус приправ пропитал чечевицу и картофель.
Заливаем кипятком. У меня бульон из индейки (ребрышки были съедены заранее😀)
Уменьшаем нагрев, накрываем крышкой и забываем на час. В мультиварке я ставила программу «ПЛОВ».
По окончании программы наш вкусный и сытный суп ГОТОВ!
Желаю Вам ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И конечно ЗДОРОВЬЯ!
Если Вам понравилась статья, жмите пальчик вверх, подписывайтесь на мой КАНАЛ и делитесь своими рецептами необычными в комментариях
