Друзья и снова здравствуйте, с вами как всегда Аня, рада видеть вас на своём канале! Пока страна потихоньку приходит в себя после праздников, я хочу рассказать вам рецепт невероятно простого, но вкусного десерта.
Если у вас нет времени или желания возиться с выпечкой, но хочется удивить близких, тогда этот рецепт точно вам понравится.
В конце статьи я оставлю подробное видео приготовления этого десерта
Ингредиенты:
- Молоко – 1 литр
- Масло сливочное – 20 г
- Мука – 120 г
- Крахмал(кукурузный) – 20 г
- Сахар – 150-170 г
- Ванилин
- Шоколад
- Орешки
Приготовление:⤵️
Молоко перелить в кастрюлю с толстым дном, добавить сахар. Количество сахара зависит от ваших вкусовых предпочтений
Следом добавляем муку, крахмал и ванильный сахар, тщательно перемешав, поставить на огонь. Варить на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения
Снять кастрюлю с огня, добавить сливочное масло и снова хорошо размешать. Дать массе немного остыть
Разложить массу по формочкам или стаканам, смазывать ничем не нужно. Накрыть стаканы пищевой плёнкой и поставить в холодильник на 1,5-2 часа.
Когда масса застынет, она с лёгкостью достаётся из формы, если возникнут трудности, можно аккуратно пройтись по краям ножом
Разрезаем десерт пополам на «колёсики»
И обваливаем бока десерта в любых орешках(грецкие, фисташки, фундук)
Верх полить растопленным шоколадом, можно заменить на любой густой джем
Приятного аппетита!
Подробный видео рецепт можно посмотреть тут⤵️
Буду благодарна если вы оцените рецепт лайком!
Вы можете подписаться на канал ИНСТАГРАМ \\ YouTube, где найдёте ещё больше рецептов!