Блины на Масленицу по семейному рецепту
Добрый день, уважаемые читатели канала «Не кухарка». Вот уже шестую Масленицу подряд мы встречаем вместе. За это время я несколько раз собиралась поделиться нашим традиционным семейным рецептом блинов в духовке. В советское время такие блины готовили только в Прощеное воскресенье, обязательно в русской печи. Продукты все были домашние, соответственно и блюдо получалось невероятно вкусным. Конечно же, мне пришлось рецепт осовременить, потому что нет ни русской печи, ни чугунной сковороды. Но зато домашнее молоко и сметану найти не составило труда...