Сложность - 1/10
По вкусу - 7/10
Время готовки - 20мин
Доброго времени суток!
Решил я начать с ‘обзора’ на пакетик Кnorr - том-ям, который случайно увидел по скидке в Ашане
Удобно то, что данный рецепт не требует много ингредиентов и времени
По рецепту, написанному на обороте требуются:
Креветки-100гр
Шампирьоны-100гр
Курица-100гр
Вода-500мл
Мне показалось, что на пакетик этого маловато и сделал другие пропорции:
Креветки-103гр
Шампиньоны-150гр
Курица-140гр
Вода-800мл
Красный молотый перец-1 чайная ложка (по вкусу)
И так, приступаем к готовке
1)Наливаем 800мл холодной воды и высыпаем пакетик, хорошо перемешиваем
1.1)Я решил добавить чайную ложку красного острого молотого перца для остринки
2)Нарезаем курицу и шампиньоны небольшими кубиками и так же в кастрюлю
3)Чистим креветки, закидываем в кастрюлю (Последними и только когда закипит вода!!!)
4) Ставим на большой огонь, нужно варить около 5-7 минут (отсчёт идёт с момента как вода закипела)
Итоги:
Время готовки 15-20 минут, большую часть времени занимает чистка креветок
Вкус хороший, достаточно насыщенный и радует приятная остринка
Наверняка вам интересно сколько стоит одна такая порция супа
Обращаю внимание на то, что некоторые продукты были куплены по скидке!
Пакетик - 37₽
Креветки - 137₽/200гр
Грибы - 30₽/150гр
Курица - 40₽/150гр
(Соль,перец и все, что используется в малых количествах - не учитываю, тк считаю, что это есть у каждого и это не стоит покупать отдельно)
Итого одна порция подобного супа обходится всего в 122₽
‼️‼️‼️‼️‼️ОБРАТИ ВНИМАНИЕ‼️‼️‼️‼️‼️
Подводные камни, с которыми вы можете столкнуться :
1) Креветки - если вы покупаете не чищенные, то берите в двое больше, то есть если вам нужно 100гр, то берите 200гр тк половина веса это оболочка
2) Курица - нарезайте не крупно, чтобы успела свариться за 5-7 минут, это нужно чтобы не переварить креветки
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Буду благодарен за конструктивную критику, пожелания, отзывы и подписку ;)
