Слышал такое мнение, что в советское время вина делали в основном полусладкими (сладким) для того, чтобы обеспечить огромную страну вином, а как известно, сладость маскирует многие дефекты и с точки зрения производства значительно облегчает его. А значит, отсюда у многих из нас такая любовь к сладкому и полусладкому. Да и у меня сладость Мартини Асти ассоциируется с отпуском. К чему это всё?
Наверное, в новогодние праздники самыми продаваемыми были полусладкие игристые, но вот среди брютов явным лидером числился «Абрау-Дюрсо» со своим детищем из сегмента самых доступных. Сегодня в обзоре именно он.
Да. Несколько дней назад пробовали Каву, произведённую классическим методом. Казалось бы... Вот он фаворит, но испанское игристое не понравилось, а вот российский брют, изготовленный методом искусственной газации, как сейчас производят львиную долю игристого, отбивает потраченные кровные вполне.
Да. Запах не такой яркий, но нотки жёлтого яблока и груши прослеживаются. Послевкусие короткое, отдаленно напоминают нотки лайма. Пузырьков мало, и они поднимаются стройными рядами. Фото нет, как и опыта))) Пьётся легко, а дизайн этикетки делает бутылку украшением стола.
——————-
Оценка: 8,5 баллов.
——————-
Больше да, чем нет.
А после «отсебятины» добавлю «отъеготины».
Страна: Россия 🇷🇺.
Регион: Краснодарский край.
Виноград: Шардоне, Рислинг, Совиньон Блан, Алиготе, Пино Блан.
Тип: Белое игристое.
Сладость: Брют.
Алкоголь: 12,5% об.
Год урожая: 2019.
Дата розлива: 03.10.2020.
Изготовитель: ЗАО «Абрау-Дюрсо».
Онлайн: @abrau_durso
Откуда: Подарок.
Цена: 4,99$ (370 ₽).
#вино #купитьвино #игристоевино #виноделие #пить #культурнопить #винороссии #псков #винопсков #абраудюрсо
